Unter Mitwirkung unseres Instituts für Gartenbau entstand ein ORF Beitrag.

Im Rahmen der ORF-Reihe "Treffpunkt Medizin" entstand der Beitrag "Die Apotheke im Gemüsekorb".

Darin wird die Wirkung von sekundären Pflanzenstoffen beleuchtet, hinterfragt was es mit den sogenannten "Superfoods" auf sich hat, wie Pflanzen sich positiv auf unsere Gesundheit und Vorsorge auswirken und wie die aktuelle Forschung diese Themen aufgreift.

Unsere Kollegin Anna Keutgen kam zu Wort und stand als Interviewpartnerin zur Verfügung.


29.04.2024