933106 Betriebsanalyse und Umstellungsplanung


Art
Vorlesung und Übung
Semesterstunden
1
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Gollner, Gabriele , Bauer, Martin
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2019
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Vorlesungsteil:
- Hindernisse und Potentiale einer Umstellung auf Biologische Landwirtschaft
- Ablauf der Umstellung auf Biologische Landwirtschaft
- Richtlinien und Kontrolle
- Fruchtfolgen in der Biologischen Landwirtschaft
- Nährstoff- und Humusbilanzierung, weitere ökologische Bewertungen


Übungsteil:
Gemeinsame Analyse einzelner Beispielsbetriebe-Kleingruppenarbeit und Diskussion zur Umstellung auf die Biologische Landwirtschaft

Lehrziel

Ausgewählte Methoden der Betriebsanalyse kennenlernen und selber damit umgehen lernen. Hindernisse und Potentiale einer Umstellung von Betrieben/einer Region auf Biologische Landwirtschaft in ihren Zusammenhängen erkennen lernen
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.