735101 Agrarmärkte


Art
Vorlesung
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Pöchtrager, Siegfried , Jungmair, Julia Anna
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2019
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Die österreichische (europäische) Lebensmittelwirtschaft im Überblick; Elemente und Strukturen der wichtigsten Agrarmärkte in Österreich; Relevante Nebenbedingungen; die Partner in der Wertschöpfungskette; Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelhandel, Essen außer Haus sowie Lebensmittelkonsum.

Lehrziel

Die wichtigsten Agrarmärkte in Österreich hinsichtlich Angebot und Nachfrage sowie der (EU-)relevanten Nebenbedingungen zu kennen.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der <a rel="noopener" target="_blank" href="https://online.boku.ac.at/BOKUonline/wbLv.wbShowLVDetail?pStpSpNr=285693&amp;pSpracheNr=1">Lehrveranstaltungsseite in <span class="icon icon-boo-long">BOKUonline</span></a>.