ALVA-Forschungspreis für Dr. Anatol Schmidt


Dr. Anatol Schmidt von der Arbeitsgruppe für Lebensmittelchemie des Departments für Lebensmittelwissenschaften und -technologie wurde mit dem heurigen ALVA-Forschungspreis ausgezeichnet.

Der Preis wird an herausragenden Dissertationen im Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen verliehen.  In seiner Dissertation „Determination of the native state of B-vitamins in milk using ultra-high performance liquid chromatography” leistete Dr. Schmidt substanzielle Beiträge zur Analytik von B-Vitaminen, mit besonderem Augenmerk auf vorkommende Vitamere und deren Verteilung.


24.06.2019