UBRM-Tipp: BRüSLi

Was ist BRüSLi? Brot plus Müsli, natürlich! Wenn hochwertiges Brot vom Vortag mit Nüssen, Früchten und Gewürzen verfeinert wird, dann entsteht ein Knuspermüsli auf Brotbasis der besonderen Art.

Wer auf der BOKU studiert hat, hat es sicher oft gehört: Der tägliche Brotbedarf von Graz entspricht derselben Menge Brot, die in Wien täglich weggeworfen wird. An diese erschreckende Zahl anlehnend, wurde ein Paar aus Wien durch ihren Sohnemann auf eine innovative Idee gebracht, als dieser meinte, dass Müsli doch aus Brot sei, als Sie über Produkte aus Getreide sprachen. Die unmittelbare Antwort der Eltern war, dass es sowas doch nicht gäbe. Doch der Gedanke setzte sich in ihren Köpfen fest. Inzwischen beginnt sich die Artikelneuheit rumzusprechen und das Jahresziel des Jungunternehmerpaars für 2021 ist die Rettung von 30 Tonnen Brot.

Noch nie war es so lecker altes Brot zu retten! Wenn du noch mehr erfahren oder gleich eine Packung bestellen magst, dann klicke auf diesen Link: https://www.bruesli.com/