Department für Lebensmittelwissenschaften und Lebensmitteltechnologie (DLWT)

BOKU-Diplomarbeit mit Wissenschaftspreis der Zeitschrift DIE ERNÄHURNG ausgezeichnet: Claudia Ammer erhielt für ihre herausragende Diplomarbeit im Bereich der Lebensmittelmikrobiologie und Lebensmittelsicherheit (Institut für Lebensmittelwissenschaften) den ALIMENTARIUS 2020.

Die Zeitschrift DIE ERNÄHRUNG ist ein führendes Fachmedium für die Bereiche "Wissenschaft", "Recht", "Technik" und "Wirtschaft". Im Zentrum der inhaltlichen Ausrichtung stehen Themen und Fragestellungen entlang der gesamten Lebensmittelkette. Einen hohen Stellenwert hat die Forschung rund um aktuelle Fragen und Aufgaben aus den Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften.

Dipl.-Ing. Lukas Macheiner der Arbeitsgruppe für Lebensmittelchemie und -authentizität des Departments für Lebensmittelwissenschaften und -technologie wurde mit dem Czedik-Eysenberg-Preis 2020 der Gesellschaft Österreichischer Chemiker (GÖCH) ausgezeichnet. Der Preis wird an herausragende Publikationen im Lebensmittel- und Kosmetik Bereich verliehen.

Wissenschaftspreis der Zeitschrift DIE ERNÄHRUNG an BOKU-Diplomarbeit verliehen: Sabrina Van den Oever wurde mit dem ALIMENTARIUS 2020 für ihre umfangreiche Diplomarbeit im Bereich der Lebensmittelanalytik in der Arbeitsgruppe Lebensmittelchemie und -authentizität (Institut für Lebensmittelwissenschaften) ausgezeichnet