Die BOKU Brew Crew ist eine Initiative von Studenten verschiedener Disziplinen mit einer Leidenschaft für die Brautechnologie und der Herstellung verschiedener Biersorten. Die Brew Crew führt regelmäßige Brautage im Technikum des Institutes für Lebensmitteltechnologie aber auch außerhalb der BOKU in Zusammenarbeit mit einer Reihe von Craft-Bier Brauereien durch. Aufgrund ihrer Kreativität und soliden Fähigkeiten rund um das Bierbrauen wurde die Brew Crew wiederholt mit nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet.
