Infrarotspektroskopie

Infrarotspektroskopie ist bestens zur Analyse von Lebens- und Futtermittel geeignet, da die Probe während der Messung weder verbraucht noch verändert wird. Dementsprechend wird die Infrarotspektroskopie seit einigen Jahrzehnten zur raschen Qualitätskontrolle von Agrarprodukten eingesetzt. Der zerstörungsfreie Charakter der Technik, resultiert in einem geringeren ökologischen Fußabdruck im Vergleich zu anderen Verfahren, unkomplizierter Implementierung, sowie einfachen Analyseschemen.

Der Fokus unserer Forschung liegt zurzeit auf der Entwicklung von Hochdurchsatzmethoden zur raschen Mykotoxinanalyse mittels naher und mittlerer Infrarotspektroskopie.