752.117 Technologie des Weins

Vortragender: Dr. Eder Vorlesungsunterlagen für das Wintersemester 2006/07 Passwort erhältlich während der Vorlesung (oder bei Studienkollegen)! Grapes Presses  Fermentation Red wine Storage/Filling Die vorliegenden Unterlagen sind urheberrechtlich geschützt. Sie dienen ausschließlich der Lehre für das Fach Technologie des Weins. Eine Nutzung für andere, insbesondere gewerbliche Zwecke ist auch auszugsweise nicht gestattet.