958314 Pomologie und Sortensicherung


Art
Vorlesung und Übung
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Anhalt-Brüderl, Ulrike , Spornberger, Andreas , Noll, Daniela
Organisation
Angeboten im Semester
Wintersemester 2020/21
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

1) Grundlagen und Entwicklung der Pomologie
2) Grundlagen über die Abstammung und Verwandtschaft bei ausgewählten Obstsorten
3) Entstehung und Darstellung (Sortenmerkmale) von älteren und neueren Sorten verschiedener Obstarten und ihre Verwendbarkeit: Kernobst, Steinobst, seltene und wenig genutzte Obstarten
4) Morphologische, phänotypische und molekulare Methoden der Sortenerkennung und -sicherung

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

keine
.

Lehrziel

Die Studierenden:
• Einblicke in die Abstammung von Obstsorten
• Erkennen des Nutzens von Sortenvielfalt und Sortenerhaltung
• Erlernen von phänologischen und molekularen Analysemethoden für die Sortenerkennung
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