953314 Vorratsschutz
- Art
- Vorlesung und Exkursion
- Semesterstunden
- 2
- Vortragende/r (Mitwirkende/r)
- Keutgen, Anna , Koschier, Elisabeth Helene , Steinkellner, Siegrid
- Organisation
- Angeboten im Semester
- Sommersemester 2021
- Unterrichts-/ Lehrsprachen
- Deutsch
- Lehrinhalt
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Erkennen und Biologie von Vorratsschädlingen und Krankheiten an gelagertem Getreide, Obst und Gemüse;
Qualitative und quantitative Veränderungen nach der Ernte und Lagerverluste;
Physiologische Prozesse
Techniken der Frischhaltung und Lagerung;
Ökologie von Lagerschädlingen;
Früherkennungstechniken und Methoden der Befallsermittlung;
Biotechnische Überwachungsmaßnahmen und nachhaltige Bekämpfungsstrategien gegen Vorratsschädlinge;
Lagertechnik als vorbeugende Maßnahme und mechanisch - physikalische Bekämpfungsmethoden gegen Krankheiten und Schädlinge am Lager;
Biologischer und chemischer Vorratsschutz;
Die Exkursion findet als "Online-Videoexkursion" statt. Die Exkursionsziele sind via BOKUlearn abrufbar.
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- Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)
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Keine.
- Lehrziel
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Die AbsolventInnen
* haben grundlegende Kenntnisse über die Diagnose, Biologie und Bekämpfung der wichtigsten Vorratsschädlinge und Lagerkrankheiten
* kennen die wichtigsten Maßnahmen zur Lagerhaltung und Lagerhygiene
* wissen über die physiologischen Grundlagen der Lagerung Bescheid
* kennen die grundlegenden Möglichkeiten und Unterschiede in der Lagerung von Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Obst
* kennen die tierischen Hauptschädlinge in der Vorratshaltung
* kennen die Hauptkrankheiten in der Lagerhaltung
* wissen über die Bedeutung und Entstehung von Mykotoxinen
* können zwischen Lager- und Feldpilzen unterscheiden
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Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw.
finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.