970302 Naturstofftechnologien und Eigenschaften


Art
Praktikum
Semesterstunden
3
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Potthast, Antje , Mundigler, Norbert , Hettegger, Hubert
Organisation
Angeboten im Semester
Wintersemester 2020/21
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

TEIL 1:Anmeldung nur auf Warteliste, Fix- Einteilung in Gruppen zu je max. 5 Personen erfolgt bei der Einführungsbesprechung (VERPFLICHTEND) aufgrund der Teilnehmerzahl.
Max. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Bevorzugt werden NAWARO-Studenten ab dem 3.Semester!

Peter-Ruckenbauer-Hörsaal am IFA-Tulln:
Einführungsbesprechung für alle (VERPFLICHTEND): 1.10.2020, 14:15 - 15:45
Anwesenheit ist Voraussetzung für einen Fixplatz!

Termine am IFA--Tulln, Institut für Naturstofftechnik:

Vorbereitung und Extrusion: KW 41/2020 - 4 Std. pro Gruppe
Mo bis Do: 9:00 - 13:00

Spritzguss: KW 42/2020 - 3 Std. pro Gruppe
Mo bis Do: 9:00 - 12:00

Messen und Auswerten: KW 44/2020 - 7 Std. pro Gruppe
Mo bis Do: 9:00 - 16:00

Präsentation (alle Gruppen) am 14. Jänner 2021 um 10 Uhr im Peter-Ruckenbauer Hörsaal am IFA-Tulln

Inhalt:
Kunststoffe, Biokunststoffe, Formgebungstechnologien und Recycling
Übersicht Compounds
Produktbeispiele

Übungseinführung:
Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe
Trocknung, Mischungsverhältnisse
Maschinenparameter & Protokolle (Compoundieren, Extrudieren)
Lagerung, mechanische Prüfung (Zug, Schlag, Dichte, Quellung, Biege, MVR)
Auswertung und Protokoll der Ergebnisse
Präsentation



TEIL 2:

Maximal 2 Gruppen zu je 10 TeilnehmerInnen an jeweils 2 Tagen, Einteilung erfolgt bei der Einführungsbesprechung am 1.10.2020 am IFA-Tulln, Vorbesprechung beginnt pünktlich am jeweils ersten Praktikumstag um 9 Uhr (Raum wird noch bekannt gegeben)
Termin: 26.+27.01.2021, jeweils von 9 -17 Uhr,
Ort: DCh, Org.Lab, Muthgasse

Experiment 1Biokatalytische Reduktion von Acetophenonen mit Karotten und Umsatzbestimmung mittels NMR

Experiment 2Extraktion von Karotten- und Brokkolipigmenten sowie deren qualitative Analyse mittels Dünnschicht-Chromatographie (DC)

Experiment 3Isolierung von Coffein aus Tee mittels fest/flüssig Soxhlet-Extraktion

Experiment 4Löslichkeit von Biopolymeren, Biopolymerderivaten und monomerer Bestandteile

Experiment 5Gewinnung von Furfural aus Kleie oder Haferflocken und qualitativer Nachweis der Produktbildung

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Teil 1: Besuch der VO "biobasierte und biologisch abbaubare Kunststoffe" wird empfohlen. Kenntnisse über den disziplinierten und achtsamen Umgang mit Rohstoffen und Maschinen sind erwünscht.

Teil 2: Grundlagen der Extraktion, Chromatographie sowie des verantwortungsbewussten Umgangs mit Chemikalien

Lehrziel

Teil 1:
Nach erfolgreicher Absolvierung der Lehrveranstaltung sind die Studierenden mit den Methoden vertraut, wie Biokunststoffe, Kunststoffe und Rohstoffe natürlichen Ursprungs mittels Extrusion und Spritzguss verarbeitet werden. Weiters erlangen die Studenten Kenntnisse über die mechanischen Eigenschaften der Werkstoffe durch die vergleichende Darstellung der selbst durchgeführten Prüfungen.

Teil 2:
Ziel dieses Teils der LV ist, durch praktisches Arbeiten strukturbedingte Eigenschaften von Naturstoffen besser kennen und bewerten zu lernen. Weiterhin werden grundlegende Techniken wie Naturstoffextraktion, prinzipielle Verfahren zur Gewinnung von Grundchemikalien aus nachwachsenden Rohstoffen und Vernetzung von Biopolymeren kennen gelernt. Diese Kompetenzen werden ergänzt durch praktische Übungen zur chromatographischen Auftrennung von Naturstoffgemischen.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.