933108 Ökologische Landwirtschaft


Art
Exkursion
Semesterstunden
1
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Leeb, Christine , Winckler, Christoph , Freyer, Bernhard
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2021
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Die Exkursion wird auch dieses Jahr aufgrund von COVID 19 nicht in Präsenz stattfinden können. Angepasst an die Situation wird als Ersatz eine "Virtuelle Exkursion" angeboten.

Dazu sollen je 1-2 Studierende eigenständig einen Betriebsbesuch (jeglicher Produktionsrichtung, bzw. vor- oder nachgelagerter Bereich; NICHT der eigene Betrieb) organisieren und auf dieser Basis (Besichtigung, Interviews, ggfs. Mitarbeit) ein Kurzvideo gestalten:



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Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Grundwissen zum Ökologischen Landbau
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Lehrziel

Das Ziel dieser Lehrveranstaltung ist es, dass die Studierenden mit diesem Format nicht nur lernen, einen Betrieb als Ganzes zu verstehen und eine Vielzahl von Betrieben präsentiert bekommen, sondern auch, sich mit dem Potential einer Videodokumentation kritisch auseinanderzusetzen;

Erlangen von Einblicken in die Praxisabläufe biologisch wirtschaftender Betriebe; Verstehen der betrieblichen Abläufe
Moderation und Protokollierung einer Betriebsbefragung und darauf aufbauend einer Beschreibung und Interpretation eines Biobetriebes anhand eines Kurzvideos


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Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.