958106 Pflichtpraxisseminar - Weinbau und Önologie


Art
Seminar
Semesterstunden
1
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Eitle, Markus Walter
Organisation
Angeboten im Semester
Wintersemester 2021/22
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

- Selbstständiges Praktikum in einem weinbaulichem oder weinbauverwandten Betrieb
- Erstellung eines schriftlichen Praxisberichtes: Darstellung des Betriebes mit den lokalen Besonderheiten, persönliche Tätigkeiten im Rahmen des Praktikums, persönliches Resumee (Umfang ca. 10 Seiten)
- Vorstellung des Weinbaubetriebes und der persönlichen Tätigkeiten im Zuge einer Präsentation im Praxisseminar mit anschließender Diskussion der unterschiedlichen Praxiserfahrungen

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Voraussetzung für den Abschluss ist die erfüllte Pflichtpraxis im Umfang von 8 Wochen bei einem Beschäftigungumfang von 40h/Woche. Bestätigungen sind vorzuweisen.

Lehrziel

- Studierende wenden ihr Wissen im Praxisbetrieb an und sammeln wertvolle Erfahrungen
- Studierende setzen ihr theoretisches Wissen mit der praktischen Erfahrung in Beziehung
- Studierende präsentieren ihre Erfahrungen während ihres Praktikums in einem weinbaulichen Betrieb
- Studierende lernen durch die Präsentationen von KollegInnen verschiedenste Betriebsphilosophien und Arbeitsweisen kennen
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.