933312 Interdisciplinary excursion on organic agriculture (in Eng.)


Art
Exkursion
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Kaufmann, Sonja , Hruschka, Nikolaus
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2025
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Englisch

Lehrinhalt

Während der Exkursion werden Biobauernhöfen verschiedener Betriebsformen und -größen sowie Verarbeitungsbetriebe und Organisationen der Ökologischen Landwirtschaft besichtigt.

Termin zur Vorbesprechung (verpflichtend!): 16.03.2023 (17:00-18:00, Wo: HS-31 MEN-HS XV 03/28)
Exkursion: 05.06 UND 06.06 (ganztägig, ohne Übernachtung)

Selbstkostenbeitrag: TBA

Der Selbstbehalt ist nach der Vorbesprechung auf das Exkursionskonto der BOKU zu überweisen

Leistungen
* An und Abreise von Wien mit dem Bus
* Bustransfer vor Ort
* Betriebsbesichtigungen

Teilnahme an der Vorbesprechung ist verpflichtend

Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Vorkenntnisse zur Biologischen Landwirtschaft sind von Vorteil

Lehrziel

- Organisationsformen, Strukturen und Entwicklung der Biologischen Landwirtschaft
- Biologische Landwirtschaft jenseits der österreichischen Grenzen kennenlernen
- Traditionen und Besonderheiten der Kulturen in den drei Regionen kennenlernen
- Stärken und Chancen sowie Schwächen und Risiken einer länderübergreifenden Biologischen Landwirtschaft identifizieren
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.