773108 Organische Chemie Übungen

Art
Übung
Semesterstunden
3
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Osswald, Uwe , Zamyatina, Alla , Pfrengle, Fabian , Blaukopf, Markus
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2025
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

Synthese und Reindarstellung von Substanzen (Extraktion, Destillation, Chromatographie, Kristallisation)
Ermittlung von Reinheitskriterien (Schmelzpunkt, Siedepunkt, Brechungsindex) sowie Spektroskopische Analyse (NMR, IR),
Literatursuche, Sicherheitsvorschriften

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Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Vorlesung "Organische Chemie", Grundlagen der Spektroskopie
Lehrziel

Erlernen grundlegender Arbeitsmethoden der Organischen Chemie sowie der Naturstoffpräparation und -isolation. Praktische Erfahrung in der Extraktion organischer Verbindungen auf Basis unterschiedlicher Löslichkeiten in organischen und wässrigen Lösungen. Anwendung des Nernst'schen Verteilungssatzes, der Säure/Baseneigenschaften und Polarität zur Stofftrennung. Aufbau und Handhabung einfacher Syntheseapparaturen. Bewertung der Reinheit an Hand der ermittelten Stoffkonstanten. Auswertung der NMR und IR Daten zur Strukturbestätigung. Erlernen einer sicheren Handhabung und sachgerechten Entsorgung von organischen Lösemitteln und Reagentien. Erfahrung in der Nutzung von chemischen Datenbanken.

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