958009 Aktuelle Themen aus der Weinwirtschaft


Art
Vorlesung und Seminar
Semesterstunden
.5
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Forneck, Astrid , Linhart, Lea
Organisation
Wein- und Obstbau
Angeboten im Semester
Wintersemester 2024/25
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch

Lehrinhalt

Vortrag, Diskussion und Verkostung zu einem aktuellen Thema aus der Weinwirtschaft (Verändertes Konsumverhalten im Weinsektor, no/low alcoholic wines)

Termin: 29.01.2025 17:00-19:00
Experte: Pascal Raab
Ort: BOKU Wien Türkenschanze: ILWA SR-22

Lehrziel

Die Studierenden erhalten
- Einblicke in aktuelle Themen aus der Weinwirtschaft;
- Einblicke in aktuelle Forschungsergebnisse nationaler und internationaler Forschender zu aktuellen Problemen im Weinbau
Die Studierenden erwerben Kompetenzen
- zur ganzheitlichen Betrachtung aktueller Probleme
- zur kritischen Argumentation im Diskurs verschiedener Lösungsstrategien
- zur Anwendung theoretisch erworbenen Wissens in der Praxis
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.