735306 Agrarmarketing - Übungen

Art
Übung
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Meixner, Oliver
Organisation
Angeboten im Semester
Wintersemester 2024/25
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

Das konkrete Thema wird in der ersten Einheit bekanntgegeben. Grundsätzlich deckt die LV folgende Inhalte ab:
-- Praktische Anwendung des Marketing in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
-- Bearbeitung ausgewählter Fallbeispiele aus dem Agrarmarketing
-- Recherchieren von Informationen zum Agrarmarketing
-- Grundlagen und Anwendung der empirischen Sozialforschung zur Beantwortung praxisnaher Fragestellungen (Informationsmanagement, Datenerhebung, Erhebungsdesign, Datenauswertung usw.)
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Es ist durchaus vorteilhaft, wenn Grundlagen zur empirischen Sozialforschung sowie zum (Agrar-)Marketing vorhanden sind. Dies ist allerdings keine Voraussetzung.
Lehrziel

Damit das Agrarmarketing wirkungsvoll eingesetzt werden kann, muss man das dazu zur Verfügung stehende Marketinginstrumentarium beherrschen. Sie werden im Rahmen der Übung in ausgewählte Teilbereiche des Agrarmarketing eingeführt, wobei der Umgang mit Information sowie die Bearbeitung praxisnaher Fragestellungen zentrale Themen der LVA ist:

-- Anwendung der empirischen Sozialforschung für Fragen des Marketings (speziell für die Agrar- und Ernährungswirtschaft)
-- Theoretische Grundkenntnisse und praktische Erfahrungen bei der Informationsbeschaffung: Untersuchungsplanung, Forschungsdesign, Stichproben, Fragebogen/Interviewleitfaden usw.
-- je nach Fragestellung Durchführung einer Befragung (qualitative Experteninterviews, Onlinebefragung etc.), einer Sekundärdatenanalyse oder sonstige Methode zur Informationsbeschaffung
-- einfache Datenauswertung/-analyse zur Beantwortung praxisnaher Fragestellungen aus dem Agrarmarketing.

Damit die Learning Outcomes erreicht werden können, wird fallstudienbasiert gearbeitet.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.