AGRI100438 Biologische Landwirtschaft

Art
prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
Semesterstunden
1
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Winckler, Christoph , Seidel, Sabine , Muhr, Lui Gregor
Organisation
Biologische Landwirtschaft
Angeboten im Semester
Sommersemester 2026
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

Datum der Exkursion: 21./22.05 (Do und Fr ganztags)
Es gibt noch freie Plätze!
Besichtigung verschiedener biologisch bewirtschaftete Höfe in Niederösterreich. Wir fahren alle gemeinsam mit einem Bus.
Übernachtung von Do auf Fr im Jugendgästehaus Franzen in 3594 Franzen 1 (zwingend, keine Heimfahrt nach Wien am Do Abend!)
Benotung: Studierende schreiben in Kleingruppen Kurzberichte über die besuchten Betriebe (~3-5 Seiten, wichtigste Eckdaten zu einem ausgewählten Bereich/Thema des Betriebes, Reflexion; Details siehe Infoveranstaltung)

Anmeldung im BOKUonline ist unbedingt erforderlich!
Die Plätze werden nach Zeitpunkt der Anmeldung und Anzahl der Semester vergeben. D.h. StudentInnen in den höheren Semestern werden bevorzugt, damit Sie ihr Studium abschließen können. Die angemeldeten StudentInnen werden nach der Anmeldefrist per Mail informiert, innerhalb eines bestimmten Zeitraums den Betrag von € 170,- einzuzahlen, nur die Bezahlung garantiert den Fixplatz. Bei nicht Einzahlung wird der Platz weitergegeben. Der ÖH Beitrag - Unterstützung der Boku: ist pro Studierenden € 42,- (21,- pro Tag/Person). In den 170€ Exkursionsbetrag ist ein Puffer einberechnet. Nicht benutztes Geld wird zurücküberwiesen!
Die Teilnehmeranzahl ist mit 40 Studierenden des Bachelor-Studiums Agrarwissenschaften (255) begrenzt, bei freien Plätzen sind Gäste von anderen Studienrichtungen herzlich willkommen!

Students have to register, registration on waiting list only. Registered students will receive an E-mail after the registration deadline to pay € 170,- within a specific period, you just have your FIXPLATZ after paying. If you don’t pay the seat will be given to someone else.
Anmeldung über BOKUonline bis 14. April (Warteliste)! : https://online.boku.ac.at/BOKUonline/wbLv.wbShowLVDetail?pStpSpNr=318529

AGRI100438 26S 1SSt PI Biologische Landwirtschaft
Exkursionsprogramm 2026
Begleitet von: Sabine Seidel, Christoph Winckler, Lui Muhr

Donnerstag, 21.05.2026
7.30 Abfahrt, Gregor-Mendelstrasse 33, 1180 Wien
8.15- 10.15 BioHof Familie Maurer, BioSchweine LeopoldauerPlatz 17, 1210 Wien, https://www.biohof-maurer.at/
11.00-13.00 Uhr Samengreislerei Altes Dorf, 2120 Obersdorf https://samengreisslerei.at/
13.00- 14.00 Jause von Samengreislerei bereitgestellt
15.00 – 17.00 Geyerhof, Ackerbau/Milchvieh/Agroforst, Ortsstraße 1, 3511 Oberfucha/Furth https://www.geyerhof.at/

Übernachtung Jugendgästehaus Franzen 3594 Franzen 1 https://www.poella.at/Jugendgaestehaus. Hier gibt es ein warmes Abendessen und Frühstück

Freitag, 22.05.2026
7.30 Abfahrt
8.00 – 9.30 BioGemüsemanufaktur Iris Speiser & Mario Wansch, 3753 Raisdorf 9 https://biogemüsemanufaktur.at/
10.00- 11.30 Urgetreide Acker- Mühle- Brot 3811 Schönfeld an der Wild 31 https://brenners-bestes.at/
11.30-12.30 Uhr Mittagspause (Picknick: Jause ist am Donnerstag selbst mitzunehmen! Kein Supermarkt o.ä. in dem Ort! kleine Brotverkostung bei Brenners)
13.15- 14.45 Warte auf Rückmeldung, Biosain angefragt, SOLAWI https://biosain.at/
15.45- 17.30 Weingut Mehofer, inkl. Weinverkostung, Neudeggerhof, 3471 Neudegg 14, https://mehofer.at/kontakt-mehofer/
Ca. 18.30-19 Uhr Ankunft Wien, Gregor-Mendelstrasse 33, 1180 Wien
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Grundwissen zum Ökologischen Landbau
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Lehrziel

Einblick in die Praxisabläufe biologisch wirtschaftender Betriebe

Verstehen der betrieblichen Abläufe
Moderation und Protokollierung einer Betriebsbefragung und darauf aufbauend einer Beschreibung und Interpretation eines Biobetriebes in schriftlicher Form.
Verstehen betriebstypenspezifischer Eigenheiten.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.