BTLW300794 Practical course in food processing (in Eng.)

Art
Übung
Semesterstunden
3
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Pöttschacher, Roland , Hanz, Katharina , Schönlechner, Regine , Jäger, Henry , Dimopoulos, Georgios , Giancaterino, Marianna , Steinkellner, Christine
Organisation
Lebensmitteltechnologie
Angeboten im Semester
Wintersemester 2025/26
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Englisch
Lehrinhalt

This course will be given in English.
All Informations and dates at BOKUlearn page! For any other questions: katharina.hanz@boku.ac.at

WORKLOAD:

1.Preliminary lesson (online) and Theory self study at BOKUlearn
2. Meeting for questions and explainings
3. Test about theory
4. 3 practical days at the pilot plant (8:30 am - 04:30 pm)
5. homework
Lehrziel

Nach erfolgreicher Absolvierung der Lehrveranstaltung besitzen die Teilnehmer/innen vertiefende theoretische und praktische Kenntnisse über wichtige Grundoperationen und Grundprozesse der Lebensmitteltechnik.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.