AGRI100480 Standards, certification and accreditation in organic farming

Art
prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Axmann, Paul
Organisation
Ökologischen Landbau
Angeboten im Semester
Wintersemester 2025/26
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Englisch
Lehrinhalt

1. Inhalte der EU-Bio-Verordnung

2. Definitionen und Begrifflichkeiten in der EU-Bio-Verordnung

3. Rechtliche und technische Anforderungen der EU-Bio-Verordnung

4. Kontrolle, Zertifizierung, Akkreditierung

5. Trends & News im Bio-Geschäft
Lehrziel

1. Verstehenlernen des rechtlichen Rahmens und der rechtlichen Anforderungen der biologischen Landwirtschaft in Verschränkung mit Praxisbeispielen

2. Verstehen und Anwenden der EU-Bio-Verordnung

3. Das Kontrollsystem der biologischen Landwirtschaft verstehen lernen.

4. Einsicht und Verständnis für die österreichische Rechtsinterprätationen der biologischen Landwirtschaft erlangen.
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