AGRI302063 Start-up module (in Eng.)

Art
Projekt
Semesterstunden
4
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Hruschka, Nikolaus
Organisation
Biologische Landwirtschaft
Angeboten im Semester
Wintersemester 2026/27
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Englisch
Lehrinhalt

Das Start-up-Module ist das Eröffnungsseminar für alle Studierenden im ersten Jahr des Masterstudiengangs „Organic Agriculture Systems and Agroecology“ (EUR-Organic) der BOKU und der ELLS-Partneruniversitäten:

- University of Hohenheim (UHOH), Germany
- Wageningen University and Research (WU) (Netherlands)
- University of Tuscia (UNITUS) (Italy)
- Warsaw University of Life Sciences (SGGW), Poland
- Institut supérieur d'agriculture et d'agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA-Lyon), France


Das SUM 2026 wird an der BOKU ausgerichtet und findet hybrid (online und vorort) statt.
Der Kurs ist fallstudien-, exkursions- und diskussionssorientiert.

1. Einheit Online 21.9., 1900 - 2000 online (Link im Programm)
2. Einheit Online 28.9., 1800 - 1900 online (Link im Programm)
3. Feldforschung 30.9., 1300 - 1700 Wien
4. Workshop 30.9. 17:00 - 20:00 Uhr
5. Workshop 1.10. ganztags in Wien
6. Workshop 2.10. ganztags in Wien
7. Workshop 3.10. ganztags in Wien
8. Gruppentreffen 9.10 (16:00-17:00, Online)
9. Gruppentreffen 02.11.2026 (17:30-18:30, Online)
10. Gruppentreffen 30.11.2026 (17:30-18:30, Online)

Final presentations: 18.12.2026 (13:00-17:00, Online)

Bitte eur-orgnic@boku.ac.at für mehr details und das Programm kontaktieren!
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Grundkenntnisse über biologische Agrar- und Ernährungssysteme und Gruppenarbeiten sind erwünscht.
Lehrziel

(1) Die Schlüsselelemente eines Bio-Bauernhofs/der Bio-Lebensmittelkette auf der Grundlage eines systemischen Ansatzes verstehen und beschreiben zu können.
(2) Qualitative Interviewmethoden und Fotos zur Dokumentation und Bewertung des Bauernhofs/Verarbeitungsbetriebs anwenden zu können.
(3) Die charakteristischen Praktiken des Biologischen Landbaus im Allgemeinen und speziell der besuchten Bauernhöfe zu verstehen.
(4) Selbstständig und als Teil eines Teams produktiv und effektiv arbeiten können.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.