Den ganzen Weg von Tallinn über Riga, weiter nach Klaipeda und hinunter
bis Nida entlang der Ostseeküste, dann landeinwärts nach Vilnius und
zurück an die polnische Ostseeküste - und das in zwei Monaten.
Dieses Reiseziel setzte sich die BOKU Absolventin und ehemalige
Studienassistentin im BOKU-Mobilitätsmanagement, Veronika -
selbstverständlich mit ihrem geliebten BOKU-Bike. Dieses wird bei den
oftmals auch holprigen Straßen oder sandigen Offroad-Strecken ganz
schön auf die Probe gestellt und bewährte sich hervorragend.
Veronika radelt jedoch nicht einfach nur so, sondern will auch der
Klimakrise entgegenwirken. Im Zuge des WWF EU Projekts „Eat4Change“
plaudert sie mit ihren Reisebekanntschaften über deren
Essensgewohnheiten und motiviert durch das Teilen der gesammelten
Geschichten weitere Menschen dazu, selbst ihre Essensgewohnheiten zu
hinterfragen. Dies soll der erste Schritt in Richtung einer
klimafreundlicheren Ernährung sein.