Begrüßung

Univ.Prof. DI Dr. DDr.h.c. Hubert Hasenauer
Rektor der Universität für Bodenkultur Wien

Es diskutieren:

Ing. Paul Nemecek, MSc.
Direktor Niederösterreichischer Bauernbund

Mag. Andreas Diesenreiter
Mitbegründer und Geschäftsführer „Unverschwendet“

DIin Gudrun Obersteiner
Institut für Abfallwirtschaft, BOKU

Univ.Prof. DI Dr. Konrad Domig
Institut für Lebensmittelwissenschaften, BOKU

Ass.Prof. DI Dr. Klaus Dürrschmid
Institut für Lebensmittelwissenschaften, BOKU


Moderation:

Mag.a Petra Stuiber
Der Standard

 

Das aktuelle BOKU-Magazin zum Thema Lebensmittel:

Foto- & Videocredit: Medienstelle BOKU-IT