Erster Posterpreis der FOODMicro 2026 für Dipl.-Ing. Martin Ladurner


Im Rahmen der FOODMicro 2026 in Ljubljana wurden drei Posterpreise an herausragende Nachwuchswissenschaftler*innen verliehen. Die International Commission on Food Microbiology and Hygiene (ICFMH) vergibt diese Posterpreise bei jeder FOODMicro Konferenz...

Erster Posterpreis bei der FOODMicro 2026 für Dipl.-Ing. Martin Ladurner

Im Rahmen der FOODMicro 2026 in Ljubljana wurden drei Posterpreise an herausragende Nachwuchswissenschaftler*innen verliehen. Die International Commission on Food Microbiology and Hygiene (ICFMH) vergibt diese Posterpreise bei jeder FOODMicro Konferenz an wissenschaftlich besonders überzeugende Posterpräsentationen, die durch ihre hohe wissenschaftliche Qualität, innovative Ansätze und ihre Relevanz für die Lebensmittelmikrobiologie hervorstechen.

Der erste Posterpreis der FOODMicro 2026 wurde an Dipl.-Ing. Martin Ladurner für sein Poster mit dem Titel „Insights into virulence characteristics across the Cronobacter genus“ verliehen.

Die ausgezeichnete Arbeit befasst sich mit den Virulenzeigenschaften innerhalb der bakteriellen Gattung Cronobacter und liefert wertvolle Erkenntnisse zum besseren Verständnis der krankheitsrelevanten Eigenschaften dieser bedeutenden Mikroorganismen. Cronobacter kommt insbesondere im Zusammenhang mit Säuglingsanfangsnahrung eine hohe Bedeutung zu, da kontaminierte Säuglingsanfangsnahrung eine mögliche Infektionsquelle darstellen kann. Infektionen mit Cronobacter sind zwar selten, können jedoch insbesondere bei Neugeborenen und Säuglingen zu schweren, teilweise lebensbedrohlichen Infektionen mit Symptomen wie Sepsis und Meningitis führen. Die Untersuchung der Virulenzeigenschaften von Cronobacter leistet daher einen wichtigen Beitrag zum Verständnis der Pathogenität dieser Bakterien und zur weiteren Verbesserung der Lebensmittelsicherheit im Bereich von Säuglingsanfangsnahrung.

Mit der Auszeichnung würdigt die ICFMH die hervorragende wissenschaftliche Leistung von Dipl.-Ing. Martin Ladurner und seinen Beitrag zur Weiterentwicklung der Forschung auf dem Gebiet der Lebensmittelmikrobiologie.

Wir gratulieren herzlich!


15.09.2026