933317 Organic farming in the public debate (in Eng.)

Art
Vorlesung und Seminar
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Diez Sanjuan, Lucia , Kirchler, Fabian Wilhelm
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2024
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Englisch
Lehrinhalt

In diesem Kurs lernen und üben die Studierenden Theorien und Methoden, um aktuelle öffentliche Debatten über den ökologischen Landbau und die Transformation nachhaltiger Lebensmittelsysteme kritisch zu analysieren.
Im Laufe dieses Kurses erwerben die Studierenden ein umfassendes Verständnis der wichtigsten Debatten und Akteure im ökologischen Landbau und in den Lebensmittelsystemen, diskutieren die Problematik der „Konventionalisierung von Bio“-Debatte und nutzen Werkzeuge zur kritischen Diskursanalyse, um die Verwendung zu untersuchen der Sprache als sozial geprägt und sozial konstitutiv, wobei die in verschiedenen Texten verankerten ideologischen und Machtdimensionen entschlüsselt werden und wie sich diese Dimensionen auf die Möglichkeiten landwirtschaftlicher Transformationen auswirken können.
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Kenntnisse im ökologischen Landbau und in den Lebensmittelsystemen sind von Vorteil
Lehrziel

Am Ende des Kurses werden die Studierenden:
- haben sich einen Überblick über die wichtigsten aktuellen Debatten und Akteure im ökologischen Landbau und in den Ernährungssystemen verschafft
-mit den unterschiedlichen Einbettungen von Sprache als Form gesellschaftlicher Praxis in ideologische und Machtverhältnisse vertraut sein
-in der Lage sein, verschiedene Texte von verschiedenen Akteuren des ökologischen Lebensmittel- und Agrarsektors kritisch zu analysieren
-in der Lage sein, die vielfältigen Machtdimensionen zu erkennen, die öffentliche Debatten über den ökologischen Landbau und die Transformation nachhaltiger Lebensmittelsysteme beeinflussen
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.