958131 Obst- und Weinbau in der ökologischen Landwirtschaft

Art
Vorlesung und Exkursion
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Linhart, Lea , Spornberger, Andreas
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2025
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

Entwicklung und derzeitige Situation des biologischen Obst- und Weinbaus in Österreich

Bodenpflege und Begrünung

Pflanzengesundheit und Anlagengestaltung

Anbautechnik bei wichtigen Kulturarten

Qualität und Vermarktung
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Grundkenntnisse im Bereich Wein- und Obstbau (LV 958.118) werden vorausgesetzt!
Lehrziel

Die Lehrveranstaltung vermittelt ein umfassendes Grundwissen für den biologischen Obst- und Weinbau. Hierzu tragen neben Vorträgen der Lehrveranstaltungsleiter auch Exkursionen bei. Die Ausarbeitung einer fiktiven Betriebsumstellung ermöglicht den TN, das erworbene Wissen umzusetzen.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.