958346 Risikoanalyse im Weinbau - Übungen und Seminar

Art
Übungen und Seminar
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Kührer, Erhard , Molitor, Daniel
Organisation
Angeboten im Semester
Sommersemester 2025
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

Übungen:
Praktische Durchführung von invasiven und nicht-invasive ökophysiologischen und klimatologischen Messverfahren im Weinberg
Diagnose und Bewertung biotischer und abiotischer Stressfaktoren im Weinberg
Bestandsbewertungs- und Qualitätsbonitursysteme

Seminar:
Auf-/Ausarbeitung und Präsentation aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse (aus der Literatur) im Bereich der weinbaulichen Risikobewertung und Entscheidungsfindung
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Bachelor-Abschluss
Lehrziel

Die Studierenden
-haben Kenntnisse über den Einfluss klimatischer Faktoren auf die physiologischen Prozesse der Rebe sowie die Lagengüte; sie können potentiellen Einfluss des Klimawandels auf den Weinbau bewerten;
-können abiotische und biotische Stressfaktoren im Weinberg diagnostizieren und bewerten;
-kennen bedeutsame zeitgemäße invasive und nicht-invasive ökophysiologische und klimatologische Messmethoden und könnten diese selbständig im Bestand anwenden;
-haben vertiefte Kenntnisse in weinbaulichen Decision Support-, Kultursteuerungs-, sowie Bestandsbewertungs- und Qualitätsbonitursystemen und wissen diese anzuwenden.
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