958107 Berufspraktische Studien aus Weinbau und Önologie

Art
Übung und Exkursion
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Griesser, Michaela
Organisation
Angeboten im Semester
Wintersemester 2024/25
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

Die Berufspraktische Studien sind ein vertiefendes Praktikum in einem weinbaulichen Betrieb oder weinbauverwandten Wirtschaftszweig.
Die praktischen Erfahrungen sollen mit dem theoretischen Hintergrundwissen verknüpft werden. Hierzu soll eine Fragestellung (einfacher Versuch) im Rahmen des Praktikums bearbeitet werden. Das Thema muss mit dem BetriebsleiterIn und der LVA-Leiterin vorab abgestimmt werden.
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

abgeschlossenes Pflicht-Praxisseminar
Lehrziel

- Studierende wenden ihr Wissen fachspezifisch im Praktikumsbetrieb an und vertiefen eine aktuelle Fragestellung theoretisch und praxisbezogen aus den Bereichen Weinbau und Önologie und leisten dadurch einen nachhaltigen Beitrag für den Betrieb
- Studierende erkennen und verstehen Zusammenhänge in den Arbeitsprozessen im Bereich Weinbau und Önologie
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.