WISO300686 Agrarmarketing - Übungen

Art
Übung
Semesterstunden
2
Vortragende/r (Mitwirkende/r)
Meixner, Oliver
Organisation
Marketing und Innovation
Angeboten im Semester
Wintersemester 2026/27
Unterrichts-/ Lehrsprachen
Deutsch
Lehrinhalt

Das konkrete Thema wird in der ersten Einheit bekanntgegeben. Grundsätzlich deckt die LV folgende Inhalte ab:
-- Theoretische Grundlagen der empirischen Sozialforschung (Informationsmanagement, Datenerhebung, Erhebungsdesign usw.)
-- ausgewählte Fallbeispiele aus dem Agrarmarketing
-- Recherchieren von Informationen zum Agrarmarketing
-- Auswertung/Interpretation von Informationen
-- Anwendung der Informationen für agrarmarketing-relevante Fragestellungen
-- Anwendung IT (Informationstechnologie)
Inhaltliche Voraussetzungen (erwartete Kenntnisse)

Es ist durchaus vorteilhaft, wenn Grundlagen zur empirischen Sozialforschung sowie zum (Agrar-)Marketing vorhanden sind. Dies ist allerdings keine Voraussetzung.
Lehrziel

Damit das Agrarmarketing wirkungsvoll eingesetzt werden kann, muss man das dazu zur Verfügung stehende Instrumentarium beherrschen. Die Studierenden werden im Rahmen der Übung in ausgewählte Teilbereiche des Agrarmarketing eingeführt, sie erlernen den Umgang mit Information, erarbeiten selbständig ein empirisches Design zur Beantwortung ausgewählter Fragestellungen aus dem Agrarmarketing, gewinnen vertiefende Einblicke in die Praxis des Agrarmarketings und sind damit in der Lage, Problemlösungen für diese Fragestellungen zu erarbeiten:

Sie erlernen die Anwendung der empirischen Sozialforschung für Fragen des Marketings (speziell für die Agrar- und Ernährungswirtschaft) sowie die theoretischen Grundkenntnisse und praktische Erfahrungen bei der Informationsbeschaffung, von der Untersuchungsplanung, der Suche nach einschlägigen Informationen (inkl. Literaturrecherche), Entwicklung eines geeigneten Forschungsdesigns, Stichprobenbestimmung bis hin zur Entwicklung eines Fragebogens/Interviewleitfadens, Umsetzung der Datenerhebung, Datenanalyse und Beantwortung der praktischen Fragestellungen aus dem Agrarmarketing mithilfe dieser empirischen Daten.

Je nach Fragestellung führen die Studierenden eine Befragung durch (qualitative Experteninterviews, Onlinebefragung usw.), erlernen den Umgang mit Sekundärdatenanalyse oder sonstigen Methoden zur Informationsbeschaffung. Sie lernen, selbständig Vorschläge zur Datenbeschaffung, Datenauswertung/-analyse zu erarbeiten, damit die entwickelten Forschungsfragen aus dem Agrarmarketing beantwortet werden können. Sie lernen, kritisch mit Sekundärdaten und Literatur umzugehen, Primärdaten adäquat zu interpretieren und die daraus abgeleiteten Schlussfolgerungen zu disktutieren.
Noch mehr Informationen zur Lehrveranstaltung, wie Termine oder Informationen zu Prüfungen, usw. finden Sie auf der Lehrveranstaltungsseite in BOKUonline.