Erich Landsteiner untersucht, wie die Reblaus Europas Weinbau veränderte – und was wir aus der historischen Krise für heute lernen können.
„Die Reblauskrise ist eine Spätfolge des sogenannten ,Columbian Exchange‘ – des Austauschs von Pflanzen, Tieren und Krankheitserregern zwischen Amerika und Europa.“
Univ.Prof. i. R. Dr. Erich Landsteiner, Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte, Universität Wien