Slow, Fair & Lokal
Einladung zur Ringvorlesung 933.008 „Slow, Fair & Lokal – Innovationen in der Ökologischen Landwirtschaft“ Diesen Titel trägt eine Ringvorlesung, die im Rahmen der Lehrveranstaltung Projekt Ökologische Landwirtschaft von 10 Studierenden organisiert und durch eine Exkursion ergänzt wurde. An den ersten beiden Tagen werden Themen wie Slow Food, Nachhaltigkeit, Regionalmarketing, Bioregionen & Fair Trade unter anderem von Johannes Gutmann (SONNENTOR), Karl Schirnhofer und Mag. Beate Koller (ARCHE NOAH) vorgetragen. Am 06. Oktober wird eine Exkursion ins Burgenland (Region Seewinkel) statt finden! Die genauen Termine sind:
- 04.10.2010 16.00 - 21.00 Uhr Gutenberghaus GH01
- 05.10.2010 16.00 - 21.00 Uhr Gutenberghaus GH01
- 06.10.2010 07.30 - 19.00 Uhr Exkursion
Nähere Informationen dazu finden Sie im BOKUonline.
21.09.2011