Wien und Wein
"Wein in Maßen verlängert das Leben, Alkohol schadet" - landläufig polarisierte Meinungen wie diese sind gang und gäbe. Welche
Inhaltsstoffe aus Trauben und Wein jedoch tatsächlich wie und warum wirken, wo die Grenze verläuft zwischen gesicherten Fakten einerseits
und Spekulationen und Aberglauben andererseits ist Thema eines Impulsreferates von BOKU-Weinexpertin Astrid Forneck. Anschliessend:
Podiumsgespräch mit Irmgard Eisenbach-Stangl, Astrid Forneck, Josef Pleil, Manfried Welan und Weinverkostung.
Donnerstag, 12. Oktober 2006 um 19:00 Uhr in der Volkshalle des Wiener Rathauses (1010 Wien, Lichtenfelsgasse 2). Diese Veranstaltung ist für alle interessierten frei zugänglich.
29.09.2006