Recent Developments in Lactic Acid Bacteria Research; 1st International LAB Meeting at BOKU

Unter dem Thema „Recent Developments in Lactic Acid Bacteria Research“ veranstalten Wissenschaftler des Departments für Lebensmittelwissenschaften und –technologie am 29.5.2009 ein halbtägiges Experten-Meeting.

In diesem Experten-Meeting sollen neuere Forschungsergebnisse auf dem Gebiete der Milchsäurebakterien mit international renommierten Forschern diskutiert und die enorme Bedeutung dieser Mikroorganismen für die Lebensmittelbiotechnologie und die Medizin aufgezeigt werden. Link: http://www.dlwt.boku.ac.at/14945.html

25.05.2009