The special exhibition “Best Before” takes a look at the reasons behind food waste. Farming, manufacturing, shops, homes, restaurants: the causes of this phenomenon are diverse – and disturbing. www.nhm-wien.ac.at/en/best_before
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Die Sonderausstellung „Ablaufdatum“ geht den Ursachen der Lebensmittelverschwendung auf den Grund. Von der Landwirtschaft über die Lebensmittelproduktion, den Handel bis zum Verbrauch im Haushalt oder der Gastronomie, die Gründe sind ebenso vielfältig wie verstörend. www.nhm-wien.ac.at/ablaufdatum
