Fermenting Future

Ausstellungseröffnung am 2. März um 18Uhr

Die Idee zur Ausstellung „Fermenting Futures" entstand auf Initiative des Instituts für Mikrobiologie und Mikrobielle Biotechnologie der Universität für Bodenkultur Wien im Rahmen eines strategischen COMET-Projektes innerhalb des Austrian Centre of Industrial Biotechnology (acib). Dabei konnten die international renommierten Künstler Anna Dumitriu und Alex May dafür gewonnen werden, die Bedeutung der Hefebiotechnologie aus kultureller und ästhetischer Sicht zu untersuchen.

Seit der Antike ist Hefe ein wesentlicher Bestandteil des menschlichen Lebens, der die kulturelle Evolution des Menschen mitgeprägt hat. Heute steht Hefe in der synthetischen Biologie für Disziplinen wie Lebensmittelproduktion, Bier- und Weinherstellung, Impfstoffherstellung, Kunststoffproduktion und Kohlenstoffbindung im Mittelpunkt der Forschung. Die Idee zur Ausstellung „Fermenting Futures" entstand auf Initiative des Instituts für Mikrobiologie und Mikrobielle Biotechnologie der Universität für Bodenkultur Wien im Rahmen eines strategischen COMET-Projektes innerhalb des Austrian Centre of Industrial Biotechnology (acib). Dabei konnten die international renommierten Künstler Anna Dumitriu und Alex May dafür gewonnen werden, die Bedeutung der Hefebiotechnologie aus kultureller und ästhetischer Sicht zu untersuchen. Die eindrucksvollen Exponate, die mit Hilfe von Hefe und biotechnischer Verfahren im Labor und im Atelier hergestellt wurden, sollen die seit Jahrtausenden wirksame Wechselbeziehung zwischen Mensch, Hefepilz und Kultur vor Augen führen.

Einladung zur Eröffnung der Ausstellung

Fermenting Future

Zeit: 2. März, 18Uhr
Ort: Künstlerhaus Wien, 1010 Wien, Karlsplatz 5

Begrüßung

Tanja Prusnik
Präsidentin der Künstlerhaus Vereinigung

Anna Dumitriu und Alex May
Artists

Eva Schulev-Steindl
Rektorin der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU)

Mathias Drexler
Geschäftsführer acib

Diethard Mattanovich
Institut für Mikrobiologie und Mikrobielle Biotechnologie, BOKU Wien

Ingeborg Reichle
Kunst- und Medienwissenschaftlerin


Im Anschluss Eröffnung der Ausstellung mit den Künstler*innen und Forscher*innen.

Dauer der Ausstellung: 3. bis 22. März 2022, täglich von 10 bis 18Uhr

Veranstaltungshomepage: https://www.k-haus.at/ 
Website der Künstler*innen: https://annadumitriu.co.uk/portfolio/fermenting-futures/

Anmeldung unter reservation(at)thespell.eu


Weitere Events zur Ausstellung

Art & Science Talk (English), 3. März 2022, 18Uhr, mit Anna Dumitriu (Artist), Alex May (Artist), Diethard Mattanovich (Scientist, Biotechnology/BOKU), Ingeborg Reichle (Theorist, Art and Cultural Studies), Andreas Heiss (Archaeobotanist/Austrian Academy of Sciences, Vienna), Sonja Schachinger (Moderator, Curator)

Podiumsdiskussion „Wissenschaftskommunikation“, 15. März 2022, 16Uhr, mit Martin Gerzabek (BOKU, Präsident Christian Doppler Gesellschaft), Florian Aigner (TU Wien), Iris Ott (Naturhistorisches Museum Wien, Citizen Science), Gerlinde Tuscher (Forschungsförderungsgesellschaft FFG), Michael Sauer (Mikrobiologe, BOKU)

 

28.02.2022