Praxisdialog BioNahrungsmittel

BOKU Alumni Dipl-Ing. Martin Gau besuchte die BOKU, um im Rahmen der Vortragsreihe Praxisdialog das Unternehmen "bioNahrungsmittel" mit Sitz in Salzburg vorzustellen. Er ist CEO des B2B Unternehmens und gab den Studierenden spannende Einblicke in Geschäftsmodell und Erfolgsrezept des biologisch geführten Familienunternehmens.

Das Unternehmen sourced weltweit von Trockenfrüchten, Nüssen bis hin zu Samen und Saaten - ausschließlich biologisch Rohstoffe und füllt diese für bestehende Marken wie jaNatürlich und Alnatura ab. Die Produktionsanlage mit vollautomatischer Abfüllanlage befindet sich in Salzburg, die Kund:innen sind in ganz Europa verteilt.

Bio Cashewkerne aus Tansania und Bio Ananas aus Ghana aus selbst-finnazierter Plantage und Produktionsanalge sind zwei Projekte des Unternehmens, die durch Arbeitsplätze die Wertschöpfung in den Anbauländern hält und somit die regionale Wirtschaft stärkt.

Die Studies haben Einblicke in mögliche Berufschancen und Praktika bei bioNahrungsmittel erfahren. Wir bedanken uns recht herzlich für den spannenden Vortrag und Beantwortung unserer Fragen!

11.01.2023