AGRANA Förderungspreis vergeben

Mit dem renommierten Forschungsförderungspreis zeichnet die AGRANA Beteiligungs-AG jährlich junge Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der BOKU-University aus, die sich mit zentralen Zukunftsfragen der Lebensmittelerzeugung beschäftigen. Im Festsaal wurde jetzt die aktuellen Preisträger*innen durch Rektorin Eva Schulev-Steindl, AGRANA-Vorstand Franz Ennser und Vizerektor Christian Obinger geehrt:

Marianna Giancaterino erhielt die Auszeichnung für ihre Forschungsarbeiten über den Einsatz von Elektrotechnologien in der Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung. Die Studie untersucht, wie Elektrotechnologien die Verarbeitung von Obst und Gemüse beeinflussen, und bewertet deren Potenzial.

Henrique Rasera Raniro, der den Preis nicht persönlich in Empfang nehmen konnte, wurde für seine Dissertation über den Mehrwert von Zwischenfrucht-Mischungen für die Mobilisierung von Phosphor-Reserven in Böden ausgezeichnet. Seine Forschungsergebnisse belegen die Vorteile einer erhöhten Pflanzenvielfalt und identifizieren Zwischenfrüchte als wirkungsvolles Instrument für ein nachhaltiges Phosphormanagement.

„Beide Dissertationen greifen eine wesentliche Herausforderung in der Veredelung landwirtschaftlicher Rohstoffe auf: die Verarbeitungseffizienz und Nachhaltigkeit zu verbessern, ohne dabei die Produktqualität zu beeinträchtigen“, betont AGRANA-COO Franz Ennser. „Ansätze wie jene von Marianna Giancaterino und Henrique Rasera Raniro stehen daher in vollem Einklang mit unserem Anspruch, den Wert der Rohstoffe bestmöglich zu nutzen und effizienter zu produzieren. Ihre Studien leisten einen wertvollen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette“, so Ennser abschließend.