Vortrag "Conserving a Living Landscape Through Coffee"

Dinesh Pejathaya ist Koordinator von KaadKaapi, einer von Landwirten getragenen Initiative, die sich für den Erhalt der lebendigen Landschaften der Westghats einsetzt. Seine Verbindung zu dieser Region beruht auf einem langjährigen Interesse an Wildtieren, Wäldern und Naturschutz sowie auf einem familiären Hintergrund, der eng mit Kaffee und Landwirtschaft verbunden ist. Im Laufe der Zeit beschäftigte ihn zunehmend eine Frage, die den Kern von KaadKaapi ausmacht: Wie kann Naturschutz für die Menschen, die in diesen Landschaften leben und Landwirtschaft betreiben, wirtschaftlich tragfähig werden?

Aus dieser Frage heraus entstand KaadKaapi. Dinesh Petjathaya arbeitet mit Kaffeebauern in den Regionen Chikmagalur und Coorg in Indien zusammen, um Anbaumethoden zu fördern, die einheimische Bäume erhalten, den Lebensraum und die Vernetzung der Wildtiere schützen und außergewöhnliche Kaffeesorten hervorbringen, die auf Spezialitätenmärkten einen höheren Preis erzielen können. Dieser Kaffee wird von Chicas Industry mit Sitz in Brünn, Tschechien, importiert und vertrieben.

Während der Präsentation werden wir zudem die Gelegenheit haben, ihren Kaffee zu verkosten.

Veranstaltungsort: Raum EG 04, Guttenberghaus, Feistmantelstraße 4, 1180 Wien, BOKU