Universitätskurs »Weinsensorik«

Das Wissen um diese und sensorische Faktoren der Aromenwahrnehmung ermöglicht das Erkennen und Verstehen geschmacksbildender Aromen im sensorischen Profil von Weinen.
Überprüft werden die Erkenntnisse aus den theoretischen Grundlagen in der integrierten Verkostungseinheit. 

Kursleitung: Rüdiger Pröll 

Wo: Universitäts- und Forschungszentrum Tulln (UFT), Konrad Lorenz Str. 24, 3430 Tulln an der Donau 

Abschluss: Teilnahmezertifikat 

Dauer: Halbtageskurs 

Teilnahmeplätze: 16 

Lehrgangsbeitrag:€ 95,– inkl. Lehrunterlagen 

Anmeldung erforderlich!