BOKU-Wein 2018
Am 03.05.2018 fand die traditionelle BOKU-Wein-Prämierung statt. Im Rahmen einer Verkostung durch eine hochkarätig besetzte Fachjury unter Leitung von BOKU-Alumnus Konstantin Meier, wurden Weine in der Kategorien Weißwein, Rotwein, Schaumwein und internationale Weine, prämiert.
Erstmalig wurde heuer auch ein BOKU Traubensaft gekürt, verkostet durch SchülerInnen der Tullner Volksschule II unter der Anleitung von Ass.Prof. Dr. Klaus Dürrschmid vom BOKU-Institut für Lebensmittelwissenschaften.
Die öffentliche Verkostung der Vorjahres-Siegerweine war Auftakt zur Prämierungsfeier, die bei Wein, Buffet und Live-Musik weit in den Abend ging.
Um 19 Uhr konnten dann die Vertreterin der ÖH-BOKU Nastasja Harnack, Rektor Hubert Hasenauer und Prof. Astrid Forneck als Leiterin der BOKU-Abteilung Wein- und Obstbau die GewinnerInnen der begehrten Siegel bekannt geben:
BOKU Saft des Jahres 2018:
Elisabeth Jauk, Weingut Tor zur Sonne, Falkenstein (NÖ)
Traubensaft weiß (Grüner Veltliner, Welschreisling)
Kategorie Weißwein:
Johanna Fink, Weingut Heninger, Krustetten, Kremstal
Riesling Ried Silberbichl 2017
Kategorie Rotwein:
Anna Herzog, Weingut Herzog
Zweigelt Selektion vom Steinhäufl 2015
Kategorie Schaumwein:
Kerstin Kolkmann, Weingut Kolkmann, Fels am Wagram (NÖ)
Frizzante: Cabaresco
Kategorie Internationale Weine:
Jan G. Orb, Weingut Orb, Rheinhessen (DE)
Riesling Aulerde 2016
Fotocredit: ÖH-BOKU und Abteilung Wein- und Obstbau