Trans-Local Food Coalitions

Das Forschungsprojekt „Trans-Local Food Coalitions" untersucht alternative Lebensmittelsysteme und -modelle, um den Herausforderungen der Globalisierung zu begegnen. Im Mittelpunkt stehen globale Lebensmittelketten, die Produzent*innen und Konsument*innen direkt miteinander verbinden und dabei demokratische sowie nachhaltigkeitsbezogene Ziele verfolgen. Das Projekt ist eine Zusammenarbeit der BOKU Wien, der Universität Basel und des Zentrums für Technik und Gesellschaft der TU Berlin, gefördert vom FWF, dem SNF und der DFG, startete im Herbst 2024 und läuft drei Jahre, mit dem Ziel, sowohl wissenschaftliche Erkenntnisse als auch praxisrelevantes Wissen für Praktikerinnen und Praktiker zu erzeugen.