Die Mitarbeiter am IFER betreuen politikwissenschaftliche Lehrveranstaltungen in den im Abschnitt Forschung genannten Politikfeldern. Darüber hinaus werden auch methodisch orientierte Lehrveranstaltungen sowie interdisziplinäre Seminare (meist in Kooperation mit anderen BOKU-Departments) durchgeführt. Über die vorwiegend deutschsprachigen Studiengänge der BOKU hinausgehend sind die Lehrenden des IFER auch in folgenden internationalen Programmen und Studiengängen engagiert: