Downloads

Das Institut für Abfall- und Kreislaufwirtschaft wurde mit der Erarbeitung von standardisierten Vorgehensweisen bei der Durchführung von Sortieranalysen von Restmüll, Biomüll und Altpapier im Zuge von drei Projekten beauftragt. Nachfolgend finden Sie den Link zu den jeweiligen Projekten sowie zu den entsprechenden Dokumenten. Als Ergänzung zu den Dokumenten gibt es eine sozio-ökonomische Zuordnungsliste basierend auf Daten der Statistik Austria. Diese kann auf Nachfrage zusätzlich übermittelt werden.

Es gibt innovative Lebensmittelverpackungs- und Lebensmittelverarbeitungslösungen, die nachweislich für eine verbesserte Produktqualität, optimierten Produktschutz und längere Haltbarkeit sorgen. Aber können sie auch zur Reduktion von Lebensmittelabfällen beitragen? Mit dieser Frage beschäftigte sich das Branchenprojekt „Stop Waste – Save Food“, das vom ecoplus Kunststoff-Cluster und dem ecoplus Lebensmittel Cluster NÖ koordiniert wurde. Als Forschungspartner waren die Institute für Abfallwirtschaft und Lebensmitteltechnologie der BOKU Wien, die denkstatt GmbH und das OFI (Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik) beteiligt. Die wichtigsten Ergebnisse aus drei Jahren intensiver Forschungsarbeit wurden in einem Leitfaden-Lebensmittel-Verpackungen  / Guideline Stop Waste - Save Food zusammengefasst.