Legume Generation ist ein neues Horizon Europe-Projekt der EU, das die europäische Leguminosen-Züchtung stärken soll. Alle wichtigen und innovativen Leguminosenzüchter arbeiten dabei in einem großen Konsortium zusammen, um Sojabohnen, Lupinen, Erbsen, Linsen, Phaseolus-Bohnen und Kleearten für den Anbau in europäischen Regionen konkurrenzfähiger zu machen. Das Institut für Pflanzenzüchtung/Department für Nutzpflanzenwissenschaften ist im Projektbereich Sojabohne beteiligt. Dabei wird versucht, neue Sojabohnen-Sorten genetisch besser an Stressbedingungen wie Trockenheit anzupassen. Gleichzeitig werden Qualitätsmerkmale optimiert, um das Potential der proteinreichen Sojabohne für eine Ernährungswende mit verstärktem Einsatz von pflanzenbasierten Eiweiß-Nahrungsmitteln weiter zu erhöhen.
Weiterführende Links:
Legume Generation
https://www.legumehub.eu/legume-generation/
Institut für Pflanzenzüchtung
Presseaussendung der BOKU