Lehrportfolio

Das Institut lehrt in einer Reihe von Studiengängen auf Bachelor-, Master- und Doktoratsniveau (T2S Doctoral School).

Inhaltlicher Fokus

  • Grundlagen des (Lebensmittel)Marketings & Konsumentenverhaltens
  • Vermarktung von agrarischen & bio-basierte Produkten
  • Innovationsmanagement für agrarischen & bio-basierte Produkte
  • Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche

Methodische Ausbildung der Studierenden

  • Methoden der empirischen Sozialforschung
  • Datenerhebung & -analyse
  • Wissenschaftliches Arbeiten

Betreuung

Sie finden im Folgenden eine Übersicht der Studien, in denen das Institut zur Lehre beiträgt.

Details zu den aktuellen Lehrveranstaltungen des Instituts für Marketing und Innovation finden Sie untenstehend.

LVA-Nummer
Titel
ECTS
LVA-Nummer
TYP ECTS
Titel

Wintersemester 2024/25

735100
VS Wissenschaftliches Arbeiten und Wissenschaftstheorien
2
735100
VS 2
Wissenschaftliches Arbeiten und Wissenschaftstheorien
735101
VO Agrarmärkte
3
735101
VO 3
Agrarmärkte
735102
SE Präsentieren & Kommunizieren: Analog & Digital
2
735102
SE 2
Präsentieren & Kommunizieren: Analog & Digital
735108
SE Pflichtpraxisseminar - Agrar- und Ernährungswirtschaft
3
735108
SE 3
Pflichtpraxisseminar - Agrar- und Ernährungswirtschaft
735110
SE Strategic marketing game (in Eng.)
3
735110
SE 3
Strategic marketing game (in Eng.)
735117
VU Grundlagen der empirischen Wirtschafts- und Sozialforschung
3
735117
VU 3
Grundlagen der empirischen Wirtschafts- und Sozialforschung
735119
PJ Sustainable Entrepreneurship
3
735119
PJ 3
Sustainable Entrepreneurship
735175
VO Holzmarktlehre
1
735175
VO 1
Holzmarktlehre
735177
VO Waren- und Zahlungsverkehr mit Holzprodukten I
1
735177
VO 1
Waren- und Zahlungsverkehr mit Holzprodukten I
735302
VO Agrarmarketing I
3
735302
VO 3
Agrarmarketing I
735303
PJ Marketing Projektstudie (in Eng.)
3
735303
PJ 3
Marketing Projektstudie (in Eng.)
735306
UE Agrarmarketing - Übungen
3
735306
UE 3
Agrarmarketing - Übungen
735312
VS Total quality management in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
3
735312
VS 3
Total quality management in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
735315
SE E-Business in the agriculture and food value chain (in Eng.)
3
735315
SE 3
E-Business in the agriculture and food value chain (in Eng.)
735316
VS Quantitative Methoden im Marketing
3
735316
VS 3
Quantitative Methoden im Marketing
735318
SE Decision support systems (in Eng.)
3
735318
SE 3
Decision support systems (in Eng.)
735320
SE Exportmarketing
3
735320
SE 3
Exportmarketing
735326
VO Strategic innovation and change management (in Eng.)
2
735326
VO 2
Strategic innovation and change management (in Eng.)
735334
VO Internationales Marketing in der Weinwirtschaft
3
735334
VO 3
Internationales Marketing in der Weinwirtschaft
735335
VO Qualitäts- und Risikomanagement in der Weinwirtschaft
3
735335
VO 3
Qualitäts- und Risikomanagement in der Weinwirtschaft
735337
VO Betriebswirtschaft und Marketing im Biolandbau
3
735337
VO 3
Betriebswirtschaft und Marketing im Biolandbau
735339
VU Marktorientierte Innovationsprozesse
3
735339
VU 3
Marktorientierte Innovationsprozesse
735340
VS Handelsmarketing
3
735340
VS 3
Handelsmarketing
735344
SE Innovation processes in the forest-based bioeconomy (in Eng.)
2
735344
SE 2
Innovation processes in the forest-based bioeconomy (in Eng.)
735345
VS Sustainability-driven entrepreneurship and transformation (in Eng.)
6
735345
VS 6
Sustainability-driven entrepreneurship and transformation (in Eng.)

Sommersemester 2025

735016
PJ FOEBE Fostering entrepreneurship for the bioeconomy
3
735016
PJ 3
FOEBE Fostering entrepreneurship for the bioeconomy
735101
VO Agrarmärkte
3
735101
VO 3
Agrarmärkte
735102
SE Präsentieren & Kommunizieren: Analog & Digital
2
735102
SE 2
Präsentieren & Kommunizieren: Analog & Digital
735103
VO Methoden der empirischen Sozialforschung
3
735103
VO 3
Methoden der empirischen Sozialforschung
735106
SE Rhetorik, Präsentations- und Verhandlungstechnik
3
735106
SE 3
Rhetorik, Präsentations- und Verhandlungstechnik
735108
SE Pflichtpraxisseminar - Agrar- und Ernährungswirtschaft
3
735108
SE 3
Pflichtpraxisseminar - Agrar- und Ernährungswirtschaft
735111
VO Marketing (AW)
3
735111
VO 3
Marketing (AW)
735118
VU Ökologische Nachhaltigkeit und Konsum: Die Perspektiven unterschiedlicher AkteuerInnen verstehen
3
735118
VU 3
Ökologische Nachhaltigkeit und Konsum: Die Perspektiven unterschiedlicher AkteuerInnen verstehen
735122
VO Grundlagen Marketing
2
735122
VO 2
Grundlagen Marketing
735179
SE Marktlehre Holz und NAWAROS
3
735179
SE 3
Marktlehre Holz und NAWAROS
735180
SX Waren- und Zahlungsverkehr mit Holzprodukten II
1
735180
SX 1
Waren- und Zahlungsverkehr mit Holzprodukten II
735188
VU Kreativ- und Moderationstechniken
2
735188
VU 2
Kreativ- und Moderationstechniken
735304
VO Agrarmarketing II
3
735304
VO 3
Agrarmarketing II
735306
UE Agrarmarketing - Übungen
3
735306
UE 3
Agrarmarketing - Übungen
735307
SE Schwerpunkt-Seminar Agrarmarketing
3
735307
SE 3
Schwerpunkt-Seminar Agrarmarketing
735309
VO Weltagrarmärkte
3
735309
VO 3
Weltagrarmärkte
735311
VS Strategisches und operatives Management
3
735311
VS 3
Strategisches und operatives Management
735313
SE Direktvermarktung
3
735313
SE 3
Direktvermarktung
735316
VS Quantitative Methoden im Marketing
3
735316
VS 3
Quantitative Methoden im Marketing
735319
SE Genossenschaftswesen
3
735319
SE 3
Genossenschaftswesen
735321
SE Marktforschung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
3
735321
SE 3
Marktforschung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
735322
SE Global networking (in Eng.)
6
735322
SE 6
Global networking (in Eng.)
735323
SE Kommunikation und Mediaplanung
3
735323
SE 3
Kommunikation und Mediaplanung
735327
VU Marktforschung und Marktanalyse
3
735327
VU 3
Marktforschung und Marktanalyse
735333
SE Forest products, marketing and strategy (in Eng.)
3
735333
SE 3
Forest products, marketing and strategy (in Eng.)
735336
VU Intercultural communication (in Eng.)
3
735336
VU 3
Intercultural communication (in Eng.)
735341
VS Market-oriented innovation processes (in Eng.)
3
735341
VS 3
Market-oriented innovation processes (in Eng.)
735342
VO Konsumentenverhalten
3
735342
VO 3
Konsumentenverhalten
735343
VS Open innovation strategies (in Eng.)
3
735343
VS 3
Open innovation strategies (in Eng.)
735401
SE Innovation & Entrepreneurship – from science to market (in Eng.)
3
735401
SE 3
Innovation & Entrepreneurship – from science to market (in Eng.)