Das Institut lehrt in einer Reihe von Studiengängen auf Bachelor-, Master- und Doktoratsniveau.
Seit dem Wintersemester 2020/21 bietet das Insitut für Soziale Ökologie den Fachbereich Soziale Ökologie im Rahmen des Masterstudiums Umwelt- und Bioressourcenmanagement an.
Mit dem Wintersemester 2021/22 startet die Doctoral School Social Ecology (DSSE) in Kooperation mit folgenden Deparments:
- Department für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften (WiSo)
- Department für Wald- und Bodenwissenschaften
- Department für Integrative Biologie
- Department für Raum, Landschaft und Infrastruktur (RALI)
- Department für Nachhaltige Agrarsysteme
- Department für Wasser-Atmosphäre-Umwelt (WAU)